Τοποθέτηση συρματωμένου φύλλου κηρήθρας

-

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Πως ιμβερτοποιούμε το σιρόπι

-
Εικόνα
Πως  ιμβερτοποιούμε το σιρόπι Όσοι μελισσοκόμοι επιθυμούν πρώιμη ανάπτυξη στα μελίσσια πρέπει να κάνουν διέγερση στα μελίσσια τους βάζοντας σιρόπι. Πολλοί μελισσοκόμοι κάνουν δοκιμές βάζοντας ταυτόχρονα με τη ζάχαρη πορτοκάλι χυμό λεμονιού ασπράδι αυγού κλπ. Εχω δοκιμάσει πολλές μεθόδους και θέλω σήμερα να σας αναφέρω τη καλύτερη μέθοδο που εφάρμοσα και είδα αποτελέσματα.   Το λεμόνι μέσα στο σιρόπι, σύμφωνα με πηγές του εξωτερικού βοηθάει κατά το βρασμό στην ιμβερτοποίηση, δηλαδή στη διάσπαση της σουκρόζης σε φρουκτόζη και γλυκόζη. Αυτό είναι πιο εύπεπτο για τις μέλισσες. Μιλώντας παλαιότερα με τον κ Ανδρέα Θρασυβούλου μου είχε πει ότι μια τέτοιου είδους διαδικασία δεν εξυπηρετεί καθόλου τις μέλισσες, γιατί πρώτον δεν θέλουμε να βράσει το σιρόπι. Όταν βράζεται η ζάχαρη παράγεται μια ουσία hmf η οποία είναι τοξική για τις μέλισσες. Αλλά πέρα από αυτό σύμφωνα με εργαστηριακές δοκιμές στο ΑΠΘ οι μέλισσες δυσκολευόταν περισσότερο στη διάσπαση μετά την προσθήκη του
Διαβάστε περισσότερα

Ιμβερτάση ή οξύ

-
Ιμβερτάση ή οξύ   Τα οξέα όπως είναι το κιτρικό, το οξικό, το γαλακτικό, το οξαλικό ή το ταρταρικό χρησιμοποιήθηκαν παλαιότερα για να διασπώνται τα ζάχαρα στο σιρόπι και γενικότερα στην τροφή των μελισσών. Για την ίδια αιτία χρησιμοποιήθηκε και η ιμβερτάση η οποία είναι ένζυμο που διασπά την σουκρόζη σε απλά ζάχαρα (γλυκόζη και φρουκτόζη). Η διάσπαση των ζαχάρων είτε με οξέα είτε με ένζυμα (ιμβερτοποίηση) βρέθηκε ότι δημιουργεί απωθητικές ουσίες στην τροφή με αποτέλεσμα οι μέλισσες όχι μόνο να μην λαμβάνουν τη τροφή αλλά υφίστανται και απώλειες. Σε πειράματα που έγιναν από Αμερικανούς επιστήμονες (Johansson & Johansson, 1977) βρέθηκαν τα εξής : Α) Οι μέλισσες λαμβάνουν ταχύτερα την τροφή τους, όταν αυτή αποτελείται από τη κοινή ζάχαρη, παρά όταν αποτελείται από ιμβερτοποιημένη ζάχαρη (οξέα ή ένζυμα). Β) Τα μελίσσια ξεχειμωνιάζουν καλύτερα όταν τροφοδοτούνται με σιρόπι της κοινής ζάχαρης παρά με ιμβερτοποιημένη ζάχαρη. Γ) Μελίσσια τα οποία ξεχειμώνιασαν με τ
Διαβάστε περισσότερα

Apis mellifera adami

-
Εικόνα
Apis mellifera adami Η μέλισσα Apis mellifera adami (συχνά γραμμένη λανθασμένα και ως " adamii "), είναι ένα υποείδος μέλισσας από την περιοχή της Μεσογείου, ενδημικό στην Κρήτη. Ετυμολογία Ο Καθηγητής Friedrich Ruttner , την ονόμασε προς τιμή του Αδελφού Αδάμ (κατά κόσμον Karl Kehrle , 3 Αυγούστου 1898, Mittelbiberach , Γερμανία – 1 Σεπτεμβρίου 1996, Buckfast , Ντέβον (κομητεία), Αγγλία). Ταξινομική Ένα υπο-είδος της Apis mellifera (της κοινής μέλισσας), είναι η Κρητική μέλισσα όπως έχει ταξινομηθεί το 1975, από τον Καθηγητή Friedrich Ruttner . Ο πληθυσμός της Κρήτης, έχει ένα παρόμοιο γενότυπο με τους Ελληνικούς πληθυσμούς, αλλά οι Κρητικές μέλισσες, είναι πιο ανάμικτος πληθυσμός λόγω της αναπαραγωγής και των πρακτικών μελισσοκομικής (δεν υπάρχουν καθαροί πληθυσμοί στο νησί). Μελισσοκομική Τα μελίσσια στη δυτική Κρήτη είναι κατασκευασμένα από τερακότα, ξύλο και λυγαριά. Στα ανατολικά του νησιού, οι κυψέλες είναι πάντα κεραμικές. ( Baumann 19
Διαβάστε περισσότερα